Rappel de produit : Escargots cuisinés à la crème de la marque L'escargot de Cendrey
- Date
Introduction
La marque L'escargot de Cendrey a émis un rappel de produit le 12 janvier 2024 pour ses escargots cuisinés à la crème. Le rappel a été émis en raison d'un problème de fabrication qui rend le PH du produit instable dans le temps. Ce problème peut entraîner un risque de contamination par le Clostridium botulinum, l'agent responsable du botulisme.
Informations sur le produit
Le produit rappelé est vendu sous la marque L'escargot de Cendrey et est conditionné dans des verrines Marmite 640TO100. Il s'agit d'un produit à conserver à température ambiante. Il a été commercialisé principalement dans le département du Doubs (25).
Risques pour le consommateur
Le Clostridium botulinum est une bactérie qui produit une toxine responsable du botulisme. Cette maladie est rare mais potentiellement grave. Elle se manifeste généralement par des symptômes neurologiques tels que des troubles de la vision, des difficultés à parler, à avaler, une sécheresse de la bouche et une faiblesse musculaire. Des symptômes digestifs tels que la constipation, les vomissements et la diarrhée peuvent également être présents.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/lescargot-cendrey-escargots-cuisines-creme-13528/. Il n'y a pas de numéro de téléphone disponible pour ce rappel de produit.
Compensation
La marque L'escargot de Cendrey propose une compensation pour ce produit. Pour plus d'informations, veuillez consulter les informations complémentaires sur la fiche de rappel.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque L'escargot de Cendrey. Le rappel de ce produit est une mesure préventive visant à minimiser tout risque potentiel pour la santé des consommateurs. Nous vous rappelons l'importance de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.