Rappel de produit : Brochette de dinde pur viande de la marque Neutre / Halal pour risque de salmonelle
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Contexte du rappel
Le 25 janvier 2024, un rappel de produit a été émis concernant les brochettes de dinde pur viande de la marque Neutre / Halal. Ces produits, vendus en vrac au rayon boucherie, ont été commercialisés entre le 18 et le 23 janvier 2024. Le produit est à conserver au réfrigérateur et a été distribué dans toute la France. Le rappel a été initié en raison de la présence de salmonelle dans une matière première.
Risques pour les consommateurs
La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une maladie qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement 6 à 72 heures après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, nous vous invitons à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours après la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez pas. Vous êtes invité à le rapporter au point de vente où il vous sera remboursé. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-halal-brochette-dinde-pur-viande-13627/.
Prévention
Pour prévenir les conséquences d'une telle contamination, il est recommandé de cuire à cœur les produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C, ce qui permet de détruire ces bactéries. Soyez toujours vigilant lors de la manipulation et de la préparation des aliments pour éviter toute contamination.
Compensation
Les consommateurs concernés par ce rappel de produit peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente. Si vous avez des questions ou besoin d'assistance, n'hésitez pas à nous contacter.