Rappel de brochettes de dinde de la marque Legaulois pro pour risque de salmonelle
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Un rappel de produit a été émis le 25 janvier 2024 pour les brochettes de dinde pur viande de la marque Legaulois pro. Le produit, vendu en vrac au rayon boucherie, a été commercialisé du 19 au 22 janvier 2024 sur l'ensemble du territoire français.
Présence de salmonelle
Le rappel a été déclenché suite à la détection de salmonelle dans une matière première. La salmonelle est une bactérie responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui provoque des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée et vomissements. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé.
Les risques sont plus élevés pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin en lui signalant cette consommation. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s'inquiéter.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ces brochettes de dinde, il est fortement recommandé de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente. Un remboursement vous sera proposé. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-legaulois-pro-brochette-dinde-pur-viande-13626/.
Prévention et cuisson
La cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Cependant, la meilleure prévention reste de ne pas consommer le produit rappelé.
Compensation
La marque Legaulois pro s'engage à rembourser les consommateurs ayant acheté ce produit. Pour cela, il suffit de rapporter le produit au point de vente, même sans ticket de caisse.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Legaulois pro qui regrette cet incident et met tout en œuvre pour résoudre ce problème dans les plus brefs délais.