Rappel de filets de maquereaux de la marque Bourgain et fils et Grand Frais pour risque de listériose
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Les consommateurs de filets de maquereaux de la marque Bourgain et fils et Grand Frais sont appelés à la vigilance. Un rappel de ces produits a été lancé le 7 février 2024 suite à la détection de listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose.
Informations sur les produits rappelés
Les produits concernés par ce rappel sont les filets de maquereaux poivre et provençale, conditionnés en barquette sous vide ou sous atmosphère de 200g. Ils ont été commercialisés du 29 janvier au 21 février 2024 et sont à conserver au réfrigérateur. La zone géographique de vente s'étend à toute la France et les distributeurs sont Scapmarée, Carrefour et Grand Frais.
Risques pour le consommateur
La bactérie listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Il est recommandé de ne plus consommer ces produits. En cas de doute, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/bourgain-fils-grand-frais-filets-maquereaux-poivre-fil-13709/. Les produits pourront être retournés pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au .
Prévention et compensation
Les autorités sanitaires rappellent l'importance de respecter les dates de consommation indiquées sur les produits alimentaires. En cas de symptômes évocateurs de la listériose après consommation d'un produit suspect, il est impératif de consulter un médecin. Le remboursement des produits rappelés est assuré par le fabricant.
Restez vigilant et n'hésitez pas à partager cette information autour de vous.