Rappel de produits de jambon sous vide pour cause de Listeria
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La marque a annoncé aujourd'hui, le 21 février 2024, le rappel de plusieurs de ses produits de jambon sous vide. Les références concernées sont le jambon blanc sous vide, le jambon fumé sous vide, le fond de jambon sous vide et le bacon sous vide. Ces produits ont été commercialisés entre le 5 et le 19 février 2024.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Il s'agit d'une maladie potentiellement grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes de la listériose incluent la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Des formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont invités à ne plus les consommer et à les détruire. Les personnes qui auraient déjà consommé ces produits et qui présenteraient des symptômes de la listériose sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Modalités de compensation
La marque propose un remboursement aux consommateurs affectés par ce rappel. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client de la marque au numéro suivant : .
Informations complémentaires
Les produits rappelés ont été vendus dans plusieurs points de vente, dont le magasin Au Panier vert et les distributeurs Jadagri, Boulangerie Pollet, Julien Sylvestre et Le pavé fermier. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/jambon-blanc-sous-vide-jambon-f-13845/.
Restez vigilant et prenez soin de votre santé.