Rappel de Steak Haché de la marque Carrefour Dijon Toison D'or pour risque de salmonelles
- Date
La marque Carrefour Dijon Toison D'or a procédé le 06/03/2024 au rappel de ses steaks hachés préparés à la demande au rayon boucherie traditionnelle. Cette mesure fait suite à la détection de la présence de salmonelles dans ces produits.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le steak haché préparé à la demande au rayon boucherie traditionnelle de Carrefour Dijon Toison D'or. Il a été commercialisé entre le 27/02/2024 et le 29/02/2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Il a été vendu uniquement au Carrefour Dijon Toison d'or.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché en raison de la présence de salmonelles, agent responsable de la salmonellose. Cette bactérie peut causer des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.
Risques pour le consommateur
Les symptômes de la salmonellose peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
La marque Carrefour Dijon Toison D'or propose un remboursement aux consommateurs concernés. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/steak-hache-prepare-demande-steak-hache-prepare-demande-13944/.