Rappel produit : Frais Emb Chabichou du Poitou 150g d'Intermarché pour risque d'Escherichia coli

Intermarché a émis un rappel de produit pour son Frais Emb Chabichou du Poitou 150g en raison de la présence d'Escherichia coli O103:H2. Le produit a été vendu dans toute la France entre le 29 février et le 8 mars 2024. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Plus d'informations sur le rappel peuvent être trouvées https://rappelproduits.fr/rappel/intermarche-frais-emb-chabichou-poitou-15-14036/.

Informations sur le produit

Le produit rappelé est le Frais Emb Chabichou du Poitou 150g d'Intermarché, conditionné dans une barquette bois filmée et à conserver au réfrigérateur. Il a été commercialisé entre le 29 février et le 8 mars 2024. Le produit a été distribué par Base Intermarché, 1 Route de Robinettes, 16440 Roullet St Estephe.

Risque pour le consommateur

La présence d'Escherichia coli O103:H2 dans le produit pose un risque pour la santé. Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé le produit et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Conduite à tenir

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes, ils sont invités à consulter sans délai leur médecin traitant. Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au .

Préconisations sanitaires

Les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.