Rappel de saucisses pur porc aux oignons de la marque Promocash pour risque de salmonelle
- Date
Introduction
En date du 19 mars 2024, la marque Promocash a annoncé le rappel de l'un de ses produits : la saucisse pur porc aux oignons. Le produit a été commercialisé du 13 mars 2024 au 1er avril 2024. Le rappel fait suite à la détection de la présence de salmonelle dans les saucisses.
Présentation du produit
Le produit concerné par ce rappel est la saucisse pur porc aux oignons de la marque Promocash. Vendues sous-vide par lot de 10, ces saucisses sont à conserver au réfrigérateur. Elles ont été commercialisées sur l'ensemble du territoire français.
Le risque : la salmonelle
La salmonelle est une bactérie qui, lorsqu'elle est ingérée, peut causer la salmonellose, une infection alimentaire. Les symptômes de cette maladie sont des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements), de la fièvre et des maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6h et 72h après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient les symptômes décrits ci-dessus sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Prévention et recommandations
La cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Cependant, il est recommandé de ne pas consommer ce produit, même cuit, en raison du risque de contamination. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/saucisse-pur-porc-sans-oig-14094/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Promocash qui a rapidement réagi en retirant les lots concernés de la vente et en mettant en place ce rappel. Nous rappelons l'importance de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.