Rappel de fromage au lait cru de la marque Ferme du Mourié pour cause de salmonelle
- Date
Informations sur le rappel
Le 22 mars 2024, la marque Ferme du Mourié a procédé au rappel de son fromage au lait cru. Ce produit, commercialisé entre le 15 et le 21 mars 2024, a été rappelé en raison de la présence de salmonelle. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur.
Le fromage a été vendu dans le département du Tarn-et-Garonne (82) par les distributeurs suivants : Les saveurs du Carretou, Le bon, la brute et les gourmands, et au marché de plein vent de Montauban.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-mourie-fromage-lait-cru-14122/
Risques pour le consommateur
La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.
Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce fromage, ne le consommez pas. Vous êtes invités à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant :
Compensation
La marque Ferme du Mourié propose un remboursement pour ce produit. Pour bénéficier de cette compensation, rapportez le produit au point de vente.