Rappel de Truite fumée de la marque Fumage artisanal du Sichon pour risque de listériose
- Date
Un rappel pour cause de listéria
La marque Fumage artisanal du Sichon a annoncé le rappel de son produit Truite fumée. La raison de ce rappel est la détection de listéria monocytogènes, un agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Le produit concerné est vendu sous emballage sous-vide et doit être conservé au réfrigérateur. Il a été commercialisé du 04/03/2024 au 04/04/2024 dans plusieurs départements français, notamment l'Allier, la Moselle, le Puy-de-Dôme et Paris. Les distributeurs concernés sont Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Contact, Intermarché, Cora, Super U, Leclerc, Casino, Proximarché et Vival.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/fumage-artisanal-sichon-truite-fumee-14147/.
Les risques de la listériose
La listériose est une maladie infectieuse causée par la bactérie listéria monocytogènes. Elle peut causer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas graves, elle peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez acheté la Truite fumée de la marque Fumage artisanal du Sichon, vous êtes invité à ne plus consommer ce produit et à le détruire ou à le rapporter au point de vente. Le produit pourra être échangé ou remboursé.
Si vous avez des questions ou besoin d'informations supplémentaires, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Un rappel pour garantir la sécurité des consommateurs
Les rappels de produits sont une mesure de précaution visant à garantir la sécurité des consommateurs. Ils sont généralement déclenchés lorsque des contrôles qualité détectent un problème potentiellement dangereux. Dans ce cas, la présence de listéria monocytogènes a été détectée dans la Truite fumée de la marque Fumage artisanal du Sichon.
Il est important de toujours prendre au sérieux les rappels de produits et de suivre les instructions fournies. Si vous avez des doutes ou des questions, n'hésitez pas à contacter le service consommateur de la marque ou à consulter votre médecin.