Rappel de saucisses fraîches sous vide sans marque pour cause de salmonelle

Un rappel de produit a été émis le 28 mars 2024 concernant des saucisses fraîches sous vide, vendues sans marque au rayon libre-service du SPAR de Chanac (48230). La raison de ce rappel est la présence de salmonelle dans le produit.

Informations sur le produit

Le produit concerné est des saucisses fraîches sous vide, sans marque, vendues au rayon libre-service. Il a été commercialisé du 19 mars 2024 au 27 mars 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Si vous avez acheté ce produit pendant cette période, il est fortement recommandé de ne pas le consommer.

Risques pour la santé

La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une maladie qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement 6 à 72 heures après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Conduite à tenir

Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de le détruire ou de le retourner au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .

Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur le lien suivant : https://rappelproduits.fr/rappel/pas-marque-produit-saucisse-fraiche-sous-vide-14180/.

Prévention

Pour prévenir les conséquences d'une telle contamination, il est recommandé de cuire à cœur les produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C, ce qui permet de détruire ces bactéries.

Restez vigilant et prenez soin de votre santé en vérifiant toujours les informations sur les rappels de produits.