Rappel de produit : Cuisse de canard confite de la marque La Ferme des Clauzolles pour suspicion de listéria
- Date
La marque La Ferme des Clauzolles a annoncé le rappel de son produit 'Cuisse de canard confite' commercialisé sous vide entre le 23 mars et le 12 avril 2024. Ce rappel fait suite à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu principalement sur les marchés des départements de Haute-Garonne (31) et du Tarn (81).
Suspicion de listéria
La listéria est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas graves, la maladie peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de listériose sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Modalités de compensation
La marque La Ferme des Clauzolles propose un remboursement du produit. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client de la marque au numéro suivant : .
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-clauzolles-cuisse-canard-confite-14338/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque La Ferme des Clauzolles qui regrette les désagréments causés par cette situation. La marque travaille en étroite collaboration avec les autorités sanitaires pour résoudre ce problème dans les plus brefs délais.