Rappel de produit : Cuisses de grenouille congelées de la marque SKB
- Date
La marque SKB a annoncé le rappel de ses cuisses de grenouille congelées, commercialisées entre le 14 et le 23 avril 2024. Ce rappel fait suite à la détection de salmonelle dans ce produit.
Informations sur le produit
Le produit concerné est vendu en sachet de 500 g et doit être conservé au congélateur. Il a été distribué sur l'ensemble du territoire français par Gineys, DS restauration (DS Rhones-Alpes), France Frais Rhône-Alpes et SOCAPRO-Pormocash.
Risques pour le consommateur
La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une maladie qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent survenir entre 6h et 72h après la consommation des produits contaminés et peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente. Ils peuvent également contacter le service consommateur au . Le produit peut être échangé ou remboursé.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la https://rappelproduits.fr/rappel/skb-cuisses-grenouille-congelees-14460/ sur notre site.
Prévention
Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Nous rappelons l'importance de respecter les conditions de conservation des produits et de bien cuire les aliments avant consommation, en particulier les produits à base de viande.
Restez vigilants et n'hésitez pas à contacter le service consommateur pour toute question ou préoccupation.