Rappel de produit : Ailes de poulet surgelées de la marque Inter NATURAL
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La marque Inter NATURAL a annoncé le rappel de ses ailes de poulet surgelées. La raison de ce rappel est la détection de salmonelles, une bactérie pouvant causer des troubles gastro-intestinaux.
Informations sur le produit
Le produit concerné est conditionné dans une barquette filmée et a été commercialisé du 17 mai 2023 au 16 octobre 2023. Il s'agit d'un produit à conserver au congélateur. La zone géographique de vente est limitée au département de la Guadeloupe (971), dans les grandes et moyennes surfaces du département ainsi que dans la restauration commerciale.
Risques pour le consommateur
Les salmonelles sont les agents responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent survenir généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ces ailes de poulet surgelées sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter au point de vente. Les informations détaillées sur le rappel sont disponibles sur la fiche rappel de notre site https://rappelproduits.fr/rappel/inter-natural-ailes-poulet-surgelees-14464/.
Précautions supplémentaires
Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, il est recommandé de cuire à cœur les produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C pour détruire ces bactéries et prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Compensation
La marque Inter NATURAL n'a pas précisé la modalité de compensation pour les consommateurs affectés par ce rappel. Pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/inter-natural-ailes-poulet-surgelees-14464/.
En cas de doute ou de question, n'hésitez pas à contacter le service consommateur de la marque.