Rappel de produit : Fromage au lait cru de chèvre - Harria vendu sur les marchés d'Anglet et Dax
- Date
Un rappel de produit a été émis le 07/05/2024 pour le fromage au lait cru de chèvre - Harria vendu sur les marchés d'Anglet et Dax. Ce produit a été commercialisé du 03/05/2024 au 05/05/2024 et est à conserver au réfrigérateur. Il a été vendu à l'unité dans la vitrine réfrigérée des Halles et marché d'Anglet et du marché de Dax.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché en raison de la présence élevée de Staphylocoques et d'Escherichia Coli dans le produit. Ces bactéries peuvent entraîner des troubles gastro-intestinaux chez les personnes qui consomment le produit contaminé.
Risques encourus par le consommateur
Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/fromage-lait-cru-chevre-14541/ ou contacter le service consommateur au .
Modalités de compensation
Le produit peut être rapporté au point de vente pour un remboursement. Il n'est pas nécessaire de présenter un reçu ou une preuve d'achat pour obtenir un remboursement.
Nous vous rappelons l'importance de respecter les consignes de sécurité alimentaire et de toujours vérifier les informations de rappel de produits.