Rappel de produits : Fromages de chèvre au lait cru pour cause de listéria
- Date
Le 15 mai 2024, un rappel de produits a été émis concernant des fromages de chèvre au lait cru. Ces produits, vendus entre le 1er mars et le 26 avril 2024, ont été rappelés en raison de la présence de listéria, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.
Les produits concernés
Les produits rappelés sont la tome de chèvre au lait cru et les fromages de chèvre au lait cru. Ces fromages sont généralement conservés au réfrigérateur.
Zone de vente et distributeurs
Les produits ont été vendus dans les départements de l'Aveyron (12) et de la Lozère (48). Ils ont été distribués par la vente directe et intermédiaire, notamment par Carrefour Florac, SARL Benoit Chapert, SAHUC Rivière sur Tarn, et l'épicerie Saint-Laurent D'olt.
Le risque : la listéria
La listéria, ou listeria monocytogenes, est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les personnes qui auraient consommé les produits rappelés et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Il est recommandé de ne plus consommer ces produits. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/tome-chevre-lait-cru-fr-14573/.
Compensation
Les modalités de compensation n'ont pas été précisées. Il est recommandé de se renseigner auprès du point de vente où le produit a été acheté.
Restez vigilant et n'hésitez pas à partager cette information autour de vous.