Rappel de produit : Paris Brest de l'Hypermarché Châteauroux pour risque de Salmonelles
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Un rappel de produit a été émis le 22 mai 2024 pour le Paris Brest vendu au rayon pâtisserie libre-service de l'Hypermarché Châteauroux. Ce rappel fait suite à la découverte de la présence de Salmonelles dans le produit.
Rappel du produit
Le produit rappelé est le Paris Brest, vendu au rayon pâtisserie libre-service de l'Hypermarché Châteauroux. Il a été commercialisé du 13 mai 2024 au 17 mai 2024 et est conditionné en barquette. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur. Le rappel concerne uniquement les produits vendus à l'Hypermarché Châteauroux.
Risques pour le consommateur
La présence de Salmonelles dans le produit représente un risque pour le consommateur. Les Salmonelles sont responsables de la salmonellose, une maladie qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente. Ils seront remboursés. Si vous présentez des symptômes de salmonellose après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Compensation
Le produit pourra être rapporté au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au .
Prévention
La cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Pour plus d'informations sur le rappel de ce produit, vous pouvez consulter la https://rappelproduits.fr/rappel/paris-brest-vendu-rayon-patis-14612/ sur notre site.