Rappel de Merguez de la marque Affrais : risque de salmonelle
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La marque Affrais, distribuée par Mangeons Frais, a lancé un rappel de son produit 'Merguez X5' en raison d'une suspicion de présence de salmonelle. Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français entre le 24 et le 31 mai 2024. Il est conditionné sous vide et doit être conservé au réfrigérateur.
Risque de salmonellose
La salmonelle est une bactérie qui peut causer la salmonellose, une infection alimentaire sévère. Les symptômes comprennent des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée et vomissements, qui apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Ces symptômes peuvent être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin et informez-le de cette consommation. Si vous n'avez pas de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez pas. Rapportez-le au point de vente pour un échange. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, une cuisson à cœur à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Compensation
La marque Affrais propose un échange du produit. Pour plus d'informations sur le rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/affrais-merguez-x5-14694/.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Affrais et Mangeons Frais, qui regrette cet incident et s'excuse pour la gêne occasionnée.