Rappel de produit : dos de cabillaud vendu au centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie

Introduction

Le centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie procède au rappel d'un lot de dos de cabillaud vendu au rayon traditionnel. Ce rappel fait suite à la détection d'un taux de azote basique volatil total (ABVT) supérieur à la norme, ce qui présente un risque pour la santé des consommateurs.

Caractéristiques du produit concerné

Le produit rappelé est le suivant :

Nom du produit : Dos de cabillaud
Conditionnement : Rayon traditionnel
Période de commercialisation : Du 29/05/2024 au 30/05/2024
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : Centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie
Distributeurs : Centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie

Motif du rappel

Le rappel de ce lot de dos de cabillaud est motivé par la présence d'un taux de azote basique volatil total (ABVT) supérieur à la norme. L'ABVT est un indicateur de la dégradation des protéines dans les produits de la mer. Un taux élevé peut indiquer une mauvaise qualité du produit et présenter des risques pour la santé des consommateurs.

Risques encourus par le consommateur

La consommation de ce produit peut entraîner des risques liés à la présence d'autres contaminants chimiques. Un taux élevé de ABVT peut être le signe de la présence de substances indésirables qui peuvent causer des troubles digestifs ou d'autres problèmes de santé.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à :

Ne plus consommer le produit
Détruire le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente pour plus d'informations

Le centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie propose un remboursement pour les clients ayant acheté ce lot de dos de cabillaud.

Préconisations sanitaires

Il est recommandé aux consommateurs de suivre les préconisations sanitaires suivantes :

Vérifier si vous possédez ce produit chez vous
Ne pas consommer le produit concerné
Rapporter le produit au point de vente pour un remboursement

Conclusion

Le rappel de ce lot de dos de cabillaud vendu au centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie est une mesure de précaution pour garantir la sécurité des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations et de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/neant-dos-cabillaud-14738/.