Rappel de produit : marinade avec de l'ail des ours de la marque Soussana by DAT-Schaub France
- Date
La marque Soussana by DAT-Schaub France a annoncé le rappel de son produit marinade avec de l'ail des ours conditionné en squeeze de 170g. Ce rappel concerne les produits commercialisés sur l'ensemble du territoire français entre le 7 mars 2024 et le 5 juin 2024. Les distributeurs concernés incluent Auchan, Schiever et les artisans bouchers.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la détection de Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose. La présence de cette bactérie dans le produit représente un risque sanitaire important pour les consommateurs.
Risques encourus par le consommateur
La salmonellose est une toxi-infection alimentaire qui se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à cette infection.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont priés de ne plus consommer la marinade avec de l'ail des ours de la marque Soussana by DAT-Schaub France. Il est recommandé de détruire le produit ou de le rapporter au point de vente pour un échange ou un remboursement. En cas de symptômes après consommation, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de salmonellose doivent consulter leur médecin traitant. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter. Si le produit doit être cuit avant consommation, une cuisson à cœur à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour un échange ou un remboursement.
Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/soussana-by-dat-schaub-france-marinade-avec-lail-ours-14729/
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure préventive importante pour protéger la santé des consommateurs. La vigilance est de mise pour éviter les risques de salmonellose. En cas de doute ou de question, n'hésitez pas à contacter le service consommateur de la marque ou à consulter notre fiche rappel pour plus de détails.