Rappel de brochettes de poulet à l'ail des ours vendues par Intermarché Bresson

Intermarché Bresson procède au rappel de brochettes de poulet à l'ail des ours en raison d'une analyse bactériologique non conforme révélant la présence de salmonelle. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 10 juillet 2024 et le 16 juillet 2024, au rayon traditionnel de la boucherie du magasin Intermarché de Bresson.

Produit concerné

Le produit rappelé est conditionné sous emballage atmosphérique et doit être conservé au réfrigérateur. Les brochettes de poulet à l'ail des ours sont vendues sous la marque d'Intermarché Bresson.

Zone géographique de vente

Ce rappel concerne exclusivement le magasin Intermarché situé à Bresson.

Motif du rappel

Le rappel a été initié suite à une analyse bactériologique qui a révélé la présence de salmonelle dans les brochettes de poulet. La salmonelle est un agent pathogène responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut entraîner des troubles gastro-intestinaux sévères.

Risques encourus par le consommateur

La consommation de produits contaminés par la salmonelle peut provoquer des symptômes tels que des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à cette infection.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer les brochettes de poulet à l'ail des ours et à les rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes de salmonellose, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.

Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Pour les produits nécessitant une cuisson avant consommation, il est recommandé de cuire les aliments à cœur à une température d'au moins 65°C pour détruire les bactéries et prévenir les conséquences d'une contamination.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter les brochettes de poulet à l'ail des ours au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/vendu-par-intermarche-bresson-brochette-poulet-lail-15088/

Conclusion

Intermarché Bresson rappelle les brochettes de poulet à l'ail des ours en raison de la présence de salmonelle. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces produits et à les rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes de salmonellose, il est recommandé de consulter un médecin.