Rappel de filets de maquereau aux oignons cuits pour risque de listériose
- Date
Le 28 août 2024, un rappel de produit a été émis concernant les filets de maquereau aux oignons cuits, distribués par SAS ARDAN. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est commercialisé sous la dénomination filets de maquereau aux oignons cuits. Il est distribué par le fournisseur SAUMEXTRA et vendu sous poche sous vide. Le poids du produit est variable et il a été commercialisé entre le 13 août 2024 et le 28 août 2024. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Zone géographique de vente et distributeurs
Ce produit a été vendu dans toute la France par le distributeur SAS ARDAN. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont donc potentiellement nombreux à être concernés par ce rappel.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut être particulièrement dangereuse pour certaines populations, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose. Les symptômes de cette infection incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas graves, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui auraient acheté ces filets de maquereau aux oignons cuits sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est également recommandé de contacter le service consommateur pour toute question ou préoccupation.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/sans-marque-fournisseur-saumext-filets-maquereau-oignons-15534/
Conclusion
Ce rappel de filets de maquereau aux oignons cuits souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. Il est crucial de suivre les recommandations et de consulter un médecin en cas de symptômes suspects.