Rappel de produit : saumon fumé Écosse supérieur 140g de la marque Guyader
- Date
La marque Guyader a récemment annoncé le rappel de son produit saumon fumé Écosse supérieur 140g en raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 8 août 2024 et le 20 août 2024 dans toute la France.
Informations sur le produit
Le produit concerné est conditionné en pochette cartonnée de 140g. Il est important de noter que ce saumon fumé doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité alimentaire.
Distributeurs concernés
Le saumon fumé Écosse supérieur 140g de la marque Guyader a été distribué par plusieurs enseignes à travers la France, notamment :
- Leclerc
- Intermarché
- Coopérative U
- Nous Épiceries Anti Gaspi
- Coût 2 Frais
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie peut provoquer une infection grave appelée listériose, particulièrement dangereuse pour certaines populations à risque.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie grave dont les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des courbatures et, dans les cas les plus graves, des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à cette infection.
Conduite à tenir par le consommateur
Si vous avez acheté ce produit, il est fortement recommandé de :
- Ne plus consommer le produit
- Détruire le produit
- Rapporter le produit au point de vente pour un remboursement
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.
La listériose peut avoir un délai d'incubation allant jusqu'à huit semaines, il est donc crucial de surveiller l'apparition de symptômes pendant cette période.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/guyader-saumon-fume-ecosse-superieur-140-15680/
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure de précaution essentielle pour garantir la sécurité des consommateurs. La marque Guyader et les distributeurs concernés mettent tout en œuvre pour gérer cette situation et minimiser les risques pour la santé publique. Si vous avez acheté ce saumon fumé, suivez les recommandations et rapportez-le au point de vente pour un remboursement.