Rappel produit : saumon fumé norvégien Auchan pour risque de listériose

Introduction

La marque Auchan a émis un rappel concernant son produit « Auchan Collection Saumon Fumé Norvège 2 Tranches 80g » en raison d'une possible contamination par la Listeria monocytogenes. Ce rappel est valable pour les lots commercialisés entre le 9 août 2024 et le 1er septembre 2024.

Détails du produit concerné

Le produit concerné est le suivant :

Marque : Auchan
Références : Auchan Collection Saumon Fumé Norvège 2 Tranches 80g
Période de commercialisation : du 9 août 2024 au 1er septembre 2024
Conditionnement : 80g
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Magasins Auchan et toute autre enseigne commercialisant les produits à marque Auchan

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La listériose est une infection grave qui peut causer des symptômes tels que la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.

Risques encourus par le consommateur

Les risques encourus par les consommateurs incluent :

Fièvre
Maux de tête
Courbatures
Complications neurologiques
Atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte

Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à :

Détruire le produit
Ne plus consommer le produit
Rapporter le produit au point de vente pour un remboursement

Préconisations sanitaires

Les personnes ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.

Conclusion

Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/auchan-auchan-collection-saumon-fume-no-15723/. Il est crucial de suivre ces recommandations pour éviter tout risque pour votre santé.