Rappel de produit : saumon fumé Norvège 16*30g METRO CHEF
- Date
Le 6 septembre 2024, un rappel de produit a été émis concernant le saumon fumé Norvège 16*30g de la marque METRO CHEF. Ce rappel concerne tous les lots commercialisés entre le 13 août 2024 et le 4 septembre 2024. Le produit, conditionné en paquets de 16 tranches de 30g, soit un total de 480g, est suspecté de contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est le saumon fumé Norvège 16*30g de la marque METRO CHEF. Il a été distribué par METRO FRANCE et vendu dans toute la France. Le saumon doit être conservé au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut causer une infection grave appelée listériose, qui peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie infectieuse grave qui peut entraîner des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir, notamment chez les femmes enceintes. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Les personnes qui auraient consommé ce saumon fumé et qui présenteraient des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Il est crucial pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées d'être particulièrement vigilantes aux symptômes de la listériose. En cas de doute, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/metro-chef-saumon-fume-norvege-1630g-metro-15733/
Conclusion
Le rappel du saumon fumé Norvège 16*30g de la marque METRO CHEF est une mesure préventive importante pour garantir la sécurité des consommateurs. Si vous avez acheté ce produit, suivez les recommandations et consultez un médecin en cas de symptômes suspects.