Rappel de produit : filet de maquereau de 3 kilos pour cause d'histamine
- Date
Un nouveau rappel de produit a été émis le 16 septembre 2024 concernant un lot de filets de maquereau de 3 kilos. Ce produit, vendu sous la référence FLT MAQUERAU BUTTER AP ANE 3KG, présente un taux d'histamine supérieur à 200 mg, ce qui constitue un risque pour la santé des consommateurs.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est un filet de maquereau conditionné en paquets de 3 kilos. Il a été commercialisé entre le 6 août 2024 et le 12 août 2024. La pêche a été réalisée dans la zone 27.IV de l'Atlantique Nord-Est, et le produit est identifié par le numéro de lot 342150218 et le numéro de pesée 155564. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Zone géographique de vente et distributeurs
Ce lot de filets de maquereau a été distribué dans les régions des Hauts-de-France, principalement par le distributeur SCAMER. Les consommateurs de cette région sont donc particulièrement concernés par ce rappel.
Motif du rappel et risques encourus
Le rappel a été initié en raison d'un taux d'histamine supérieur à 200 mg dans le produit. L'histamine est une substance chimique qui peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Une consommation excessive d'histamine peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des rougeurs, des démangeaisons, des nausées, des vomissements et des diarrhées. Dans les cas les plus graves, cela peut provoquer des réactions anaphylactiques.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à suivre les recommandations suivantes :
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus utiliser le produit.
- Détruire le produit.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le point de vente pour plus d'informations.
En rapportant le produit au point de vente, les consommateurs pourront obtenir un remboursement.
Préconisations sanitaires
Il est fortement recommandé de ne pas consommer ce produit afin d'éviter tout risque pour la santé. Les personnes ayant déjà consommé ce produit et présentant des symptômes d'intoxication à l'histamine doivent consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent obtenir un remboursement en le rapportant au point de vente où il a été acheté. Pour toute question supplémentaire, il est conseillé de contacter le point de vente.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neant-filet-maquerau-15794/.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs achats et à suivre les recommandations émises pour éviter tout risque pour leur santé. En cas de doute, il est toujours préférable de contacter le point de vente ou un professionnel de santé.