Rappel de produit : saumon fumé au bois de hêtre E. Leclerc Bellaing
- Date
Le 27 septembre 2024, E. Leclerc Bellaing a annoncé le rappel de son produit « saumon fumé au bois de hêtre 4 tranches » en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 20 août 2024 et le 4 septembre 2024.
Informations sur le produit
Le produit rappelé est conditionné en blister sous vide et doit être conservé au réfrigérateur. Il a été vendu dans les magasins E. Leclerc Bellaing à travers toute la France.
Motif du rappel
La détection de Listeria monocytogenes est à l'origine de ce rappel. Cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas les plus graves, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à détruire le produit ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin en signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Il est particulièrement recommandé aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées et aux personnes âgées d'être attentives aux symptômes de la listériose. En cas de doute, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/e-leclerc-bellaing-saumon-fume-bois-hetre-4-15999/
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. E. Leclerc Bellaing prend des mesures pour assurer la sécurité de ses consommateurs en procédant à ce rappel. Si vous avez acheté ce produit, il est crucial de suivre les recommandations fournies pour éviter tout risque pour votre santé.