Rappel de filet de poulet Les Eleveurs de la Charentonne pour présence de salmonelle

Les Eleveurs de la Charentonne ont annoncé un rappel de leurs filets de poulet sous atmosphère modifiée en raison de la présence de salmonelle. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 19 septembre 2024 et le 28 septembre 2024 dans toute la France. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces filets de poulet et à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Informations sur le produit concerné

Le produit rappelé est un filet de poulet sous atmosphère modifiée de la marque Les Eleveurs de la Charentonne. Il a été commercialisé dans toute la France du 19 septembre 2024 au 28 septembre 2024. Le produit doit être conservé au réfrigérateur.

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la présence de salmonelle dans les filets de poulet. La salmonelle est une bactérie responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux sévères.

Risques encourus par le consommateur

La salmonellose peut causer des symptômes tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à cette infection.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes de salmonellose, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant la consommation du produit contaminé. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.

Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/eleveurs-charentonne-filet-poulet-15993/

Conclusion

Les Eleveurs de la Charentonne rappellent leurs filets de poulet sous atmosphère modifiée en raison de la présence de salmonelle. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes de salmonellose, il est recommandé de consulter un médecin.