Rappel produit : filet de maquereau poivre fumé de la marque fumé par nos soins
- Date
Un rappel de produit a été émis pour le filet de maquereau poivre fumé de la marque fumé par nos soins, vendu sous vide au rayon frais emballé. Ce produit a été commercialisé entre le 30 août 2024 et le 20 septembre 2024 au supermarché Match de Saint-Avold et distribué également au supermarché Match de Charmes (88).
Informations sur le produit concerné
Le produit rappelé est un filet de maquereau poivre fumé, vendu sous vide au rayon frais. Il est important de conserver ce produit au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et éviter toute contamination supplémentaire.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette bactérie peut causer des infections graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie grave dont les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir, en particulier chez les femmes enceintes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui rend la détection précoce essentielle.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire immédiatement. Ils peuvent également rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Une attention particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente où il a été acheté.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fume-par-soins-filet-maquereau-poivre-fume-16019/
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure de précaution essentielle pour protéger la santé des consommateurs. Il est crucial de suivre les recommandations et de consulter un professionnel de santé en cas de symptômes suspects. La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel vise à prévenir tout risque lié à la consommation de ce produit contaminé.