Rappel de produit : truite fumée de Bretagne de la marque Reflets de France
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Un nouveau rappel de produit a été émis concernant la truite fumée de Bretagne de la marque Reflets de France. Ce produit, conditionné en paquet de 120g, est suspecté d'être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette alerte concerne tous les consommateurs ayant acheté ce produit entre le 13 septembre 2024 et le 8 octobre 2024 dans les magasins Carrefour de France.
Informations sur le produit rappelé
La truite fumée de Bretagne est commercialisée sous la marque Reflets de France, une marque bien connue pour ses produits régionaux français. Le produit concerné est identifiable par son numéro de lot et sa date limite de consommation (DLC) inscrits au jet d'encre sur le devant de l'emballage. De plus, l'estampille sanitaire FR 29.027.500 CE est visible au dos du produit.
Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité alimentaire. Cependant, malgré ces précautions, une suspicion de contamination bactériologique a été détectée, entraînant ce rappel.
Risques pour la santé
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, la maladie peut entraîner des complications sévères, telles que des atteintes neurologiques ou des complications maternelles et fœtales.
Il est crucial pour les consommateurs ayant acheté ce produit de rester vigilants quant à l'apparition de ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, il est donc important de surveiller son état de santé pendant cette période.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question ou préoccupation, il est conseillé de contacter le service consommateur de Reflets de France.
En cas de symptômes, il est impératif de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli doivent être particulièrement attentives.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs doivent suivre les recommandations fournies pour minimiser les risques pour leur santé. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/reflets-france-truite-fumee-bretagne-16105/.