Rappel de produit : filet de maquereaux butterfly chez Intermarché Lorient

Introduction

Le 20 novembre 2024, un rappel de produit a été émis concernant les filets de maquereaux butterfly vendus au rayon poissonnerie traditionnelle d'Intermarché Lorient. Ce rappel est motivé par la présence d'histamine, une substance allergisante non déclarée, qui peut représenter un risque pour la santé des consommateurs.

Description du produit concerné

Le produit concerné est le filet de maquereaux butterfly, vendu au rayon poissonnerie traditionnelle. Ce produit a été commercialisé entre le 30 octobre 2024 et le 31 octobre 2024. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité.

Zone géographique de vente

Ce rappel concerne spécifiquement les filets de maquereaux vendus dans le magasin Intermarché situé à Lorient, plus précisément à l'adresse de Kerfichant. Les consommateurs ayant acheté ce produit dans cette zone sont invités à prendre des mesures de précaution.

Motif du rappel et risques encourus

Le rappel a été initié en raison de la présence d'histamine dans le produit. L'histamine est une substance qui peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Les symptômes d'une intoxication à l'histamine peuvent inclure des démangeaisons, des rougeurs, des maux de tête, des nausées et, dans certains cas, des réactions plus graves. Il est donc crucial pour les consommateurs sensibles ou allergiques de ne pas consommer ce produit.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont priés de ne plus le consommer et de ne plus l'utiliser. Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. Intermarché Lorient propose un remboursement pour les produits retournés, afin de compenser les désagréments causés par ce rappel.

Préconisations sanitaires

Bien que le rappel ne mentionne pas de préconisations sanitaires spécifiques, il est toujours conseillé aux consommateurs de rester vigilants quant aux symptômes d'une réaction allergique. En cas de doute ou de symptômes, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.

Conclusion

Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance lors de l'achat et de la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux susceptibles de contenir des allergènes non déclarés. Les consommateurs ayant acheté des filets de maquereaux butterfly chez Intermarché Lorient sont invités à suivre les recommandations de rappel pour garantir leur sécurité. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/filet-maquereaux-butterfly-ve-16659/.