Rappel de produit : saucisson pur porc de la ferme de Pouticayre
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Un nouveau rappel de produit a été annoncé concernant le saucisson pur porc de la marque la ferme de Pouticayre. Ce rappel est dû à la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, lors d'une analyse. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à prendre des mesures de précaution.
Informations sur le produit concerné
Le produit en question est le saucisson pur porc de la ferme de Pouticayre. Il a été commercialisé entre le 13 novembre 2024 et le 29 novembre 2024. Ce saucisson est à conserver à température ambiante, ce qui est courant pour ce type de charcuterie. Les points de vente concernés par ce rappel sont situés dans la région du Couserans, notamment le moulin gourmand à Engomer et l'épicerie Birolez à Sentein.
Motif du rappel et risques pour la santé
Le rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La listériose est une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, et peut être particulièrement dangereuse pour les personnes âgées ou immunodéprimées. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont priés de ne plus le consommer et de le détruire. Ils peuvent également rapporter le produit au point de vente pour un échange ou un remboursement. Les personnes ayant consommé ce saucisson et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Mesures à prendre et modalités de compensation
Pour les consommateurs ayant acheté ce saucisson, il est conseillé de vérifier leur stock et de se débarrasser de tout produit concerné par ce rappel. Les points de vente offriront un échange ou un remboursement pour les produits retournés. Il est essentiel de suivre ces recommandations pour éviter tout risque pour la santé.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site à l'adresse suivante : https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-pouticayre-saucisson-pur-porc-16783/
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance lors de l'achat et de la consommation de produits alimentaires. La présence de Listeria monocytogenes dans le saucisson pur porc de la ferme de Pouticayre est un rappel des risques potentiels liés à la consommation de produits contaminés. En suivant les recommandations fournies, les consommateurs peuvent minimiser les risques pour leur santé et celle de leurs proches.