Rappel de produit : filet de merlan vendu chez E.Leclerc Castres Siala

Un rappel de produit a été émis le 20 décembre 2024 concernant un lot de filets de merlan vendu au rayon marée traditionnel du magasin E.Leclerc Castres Siala. Ce rappel est dû à la présence d'un taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur à la norme, ce qui constitue un risque pour les consommateurs.

Les détails du produit concerné

Le produit concerné est le filet de merlan, conditionné en caisse de 3 kg et vendu en vrac. La période de commercialisation de ce lot s'étend du 16 décembre 2024 au 17 décembre 2024. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et sa sécurité.

Le filet de merlan a été vendu exclusivement au magasin E.Leclerc Castres Siala, situé au rayon marée traditionnel. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à prendre connaissance des risques et des mesures à suivre.

Les risques encourus par les consommateurs

La présence d'un taux d'azote basique volatil total supérieur à la norme dans le filet de merlan peut entraîner des risques pour la santé des consommateurs. L'ABVT est un indicateur de la fraîcheur du poisson, et un taux élevé peut indiquer une dégradation du produit. Bien que le risque exact ne soit pas spécifié, il est conseillé de ne pas consommer le produit pour éviter tout problème de santé potentiel.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs ayant acheté ce filet de merlan chez E.Leclerc Castres Siala sont priés de ne plus consommer le produit. Il est recommandé de détruire le produit pour éviter tout risque pour la santé. En cas de doute ou pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client du magasin.

Modalités de compensation

Pour compenser l'achat de ce produit rappelé, E.Leclerc Castres Siala propose un remboursement. Les consommateurs peuvent se rendre au magasin avec une preuve d'achat pour obtenir leur remboursement. Cette mesure vise à assurer la satisfaction et la sécurité des clients.

Conclusion

Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont encouragés à suivre les recommandations et à se tenir informés des rappels de produits pour garantir leur sécurité et celle de leurs proches. Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/filet-merlan-150g-16948/