Rappel de produit : saumon fumé bio Osé Bio pour risque de listériose
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La marque Osé Bio procède au rappel de son saumon fumé bio conditionné en sachets de 80 grammes. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, dans le produit. Le saumon fumé concerné a été commercialisé entre le 29 novembre 2024 et le 20 décembre 2024 par le distributeur Vitafrais sur l'ensemble du territoire français.
Les risques liés à la consommation de Listeria monocytogenes
La Listeria monocytogenes est une bactérie pouvant causer la listériose, une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, et peut être particulièrement dangereuse pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Il est fortement recommandé aux consommateurs de ne plus consommer le saumon fumé bio Osé Bio concerné par ce rappel. Ils sont invités à rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour un échange ou un remboursement. En cas de consommation du produit et d'apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est le saumon fumé bio de la marque Osé Bio, conditionné en sachets de 80 grammes. Il doit être conservé au réfrigérateur. La commercialisation de ce produit a eu lieu entre le 29 novembre 2024 et le 20 décembre 2024. Il a été distribué par Vitafrais dans toute la France.
Mesures de compensation pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent bénéficier d'un échange ou d'un remboursement. Pour plus d'informations sur les modalités de compensation, il est conseillé de se rapprocher du point de vente où le produit a été acheté.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité pour les marques et les distributeurs. Le rappel du saumon fumé bio Osé Bio est une mesure préventive visant à protéger la santé des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations et de rester vigilant face aux symptômes de la listériose. Pour plus de détails sur ce rappel, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/ose-bio-saumon-fume-bio-80-gr-ose-bio-17010/.