Rappel de produits : saucissons Moiroud contaminés par la listeria
- Date
La marque Saucissons Moiroud procède à un rappel de plusieurs de ses produits vendus en vrac en raison de la détection de la bactérie listeria monocytogenes. Les produits concernés incluent le saucisson pur porc, le courbe, le grelot et le fagot (saucisse sèche). Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 8 janvier 2025 et le 29 janvier 2025 sur l'ensemble du territoire français.
Produits concernés par le rappel
Les produits rappelés sont les suivants :
- Saucisson pur porc
- Courbe
- Grelot
- Fagot (saucisse sèche)
Ces produits étaient vendus en vrac et devaient être conservés au réfrigérateur. Si vous avez acheté l'un de ces produits, il est impératif de ne plus le consommer et de le détruire immédiatement.
Risque pour la santé
La présence de listeria monocytogenes dans ces produits représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Que faire si vous avez consommé ces produits ?
Si vous avez consommé l'un des produits rappelés et que vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ces produits peuvent obtenir un remboursement. Pour cela, il est conseillé de se rendre dans le point de vente où l'achat a été effectué. La liste des distributeurs est disponible en pièce-jointe du rappel officiel.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produits par la marque Saucissons Moiroud en est un exemple. Les consommateurs sont invités à suivre les recommandations sanitaires et à détruire les produits concernés pour éviter tout risque pour leur santé. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/saucissons-moiroud-saucisson-pur-porc-courbe-gr-17398/