Rappel de produit : jambonneau de porc cuit de Maison Vaux Charcuterie de Campagne
- Date
Un rappel de produit a été émis le 14 mai 2025 concernant le jambonneau de porc cuit de la marque Maison Vaux Charcuterie de Campagne. Ce produit, conditionné en emballage plastique sous-vide, a été commercialisé entre le 2 mai 2025 et le 7 mai 2025 dans plusieurs départements français, notamment la Corrèze, la Dordogne, la Gironde et le Lot.
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à un contrôle interne qui a révélé une présence de Listeria monocytogenes supérieure à la norme autorisée. La Listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave.
Risques pour la santé
La listériose est une maladie qui peut être grave, surtout pour certaines catégories de personnes. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas les plus graves, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Ils peuvent également rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Zone de distribution
Le jambonneau de porc cuit a été distribué dans les grandes et moyennes surfaces (GMS) des départements suivants : Corrèze (19), Dordogne (24), Gironde (33) et Lot (46). Si vous avez acheté ce produit dans l'un de ces départements, il est particulièrement important de suivre les recommandations de rappel.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Aucun ticket de caisse n'est nécessaire pour procéder au remboursement, facilitant ainsi la démarche pour les consommateurs concernés.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site à l'adresse suivante : https://rappelproduits.fr/rappel/maison-vaux-charcuterie-campa-jambonneau-porc-cuit-18227/
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance des contrôles de qualité dans l'industrie alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs. Il est crucial de rester informé des rappels de produits et de suivre les recommandations des autorités sanitaires pour éviter tout risque pour la santé.