Ne plus consommer POELEE DE DINDE AFFRAIS

En raison d'un problème de détection de présence de salmonelle, le produit poelee de dinde de la marque AFFRAIS et distribué par MANGEONS FRAIS en Départements : ARDECHE (07), HAUTE-GARONNE (31) a fait l'objet d'un rappel le 14 mars 2023. Il est fortement recommandé de rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : affrais.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel: mardi 14 mars 2023
Marque: AFFRAIS
Références: AFFRAIS
Référence de la fiche: 2023-03-0097
Numéro de version: 1
Photos
Origine de la fiche: ATELIER FOREZIEN DU FRAIS AFFRAIS
Nature juridique du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche: fiche_rappel_9597.pdf

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Identification des produits: Lot Date
066/9305 Date limite de consommation 15/03/2023
Conditionnement: Emballage SKIN SOUS VIDE
Période de commercialisation: Du 07/03/2023 au 10/03/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 42 305 003CE
Zone géographique de vente: Départements : ARDECHE (07), HAUTE-GARONNE (31)
Distributeurs: MANGEONS FRAIS
Points de vente: liste_distributeurs_9597.pdf

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Lot	Date
066/9305	Date limite de consommation 15/03/2023

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: Détection de présence de salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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Modalités de compensation: Remboursement