Ne plus consommer COLATURA DI ALICI DI CETARA - COULIS D'ANCHOIS DE CETARA100 ML ARMATORE
En raison d'un problème de présence de 800 mg/kg d’histamine, soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du règlement (ce) n° 2073/2005, le produit colatura di alici di cetara - coulis d'anchois de cetara100 ml de la marque ARMATORE et distribué par LA CAMBUSE en France entière a fait l'objet d'un rappel le 11 déc. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 100 ml.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- ARMATORE
- Références
-
- 100 ML
- Référence de la fiche
- 2025-12-0090
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- LA CAMBUSE LA CAMBUSE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_20761.pdf
-
- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 8051938340012 CLV7/23 Date limite de consommation 01/07/2027 - Conditionnement
- POT EN VERRE 100 ML
- Période de commercialisation
- Du 30/06/2025 au 10/12/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- ITU6W7BCE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- LA CAMBUSE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de 800 mg/kg d’histamine, soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du règlement (CE) n° 2073/2005
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Contacter le point de vente
-
Contacter le service consommateur
-
Détruire le produit
-
Ne plus consommer
-
Ne plus utiliser le produit
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 1 juillet 2027