Ne pas consommer BOUDINS BLANCS AU FOIE GRAS LES BRASERADES
Suite à un problème de suspicion de contamination bactériologique par clostridium perfringens, le produit boudins blancs au foie gras de la marque LES BRASERADES et distribué dans les enseignes Leclerc, Auchan, Carrefour, Système U en France entière a fait l'objet d'un rappel le 14 déc. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : boudins blancs au foie gras 3*125g et boudins blancs au foie gras 7*125g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LES BRASERADES
- Références
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- BOUDINS BLANCS AU FOIE GRAS 3*125G
- BOUDINS BLANCS AU FOIE GRAS 7*125G
- Référence de la fiche
- 2021-12-0248
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- OCCITANE PLATS CUISINES OCCITANE PLATS CUISINES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_4952.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3387620061503 321340242 Date limite de consommation 17/12/2021 3387620061503 321340242 Date limite de consommation 18/12/2021 3387620061503 321340242 Date limite de consommation 19/12/2021 3387620061503 321340242 Date limite de consommation 20/12/2021 3387620061503 321340242 Date limite de consommation 21/12/2021 3387620061503 321340242 Date limite de consommation 22/12/2021 3387620061510 321340187 Date limite de consommation 18/12/2021 3387620061510 321340187 Date limite de consommation 20/12/2021 3387620061510 321340187 Date limite de consommation 21/12/2021 3387620061510 321340187 Date limite de consommation 22/12/2021 - Conditionnement
- BARQUETTE SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE 3*125G BARQUETTE SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE 7*125G
- Période de commercialisation
- Du 06/12/2021 au 10/12/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 11.076.050 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Leclerc, Auchan, Carrefour, Système U
- Points de vente
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-
liste_distributeurs_4952.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de contamination bactériologique par Clostridium perfringens
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium perfringens
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxines produites par C. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 23 décembre 2021
