Ne pas consommer FILET DE MAQUEREAU AU POIVRE Centre E.LECLERC LAGORD
Suite à un problème de présence d'histamine en quantité supérieur au seuil règlementaire européen., le produit filet de maquereau au poivre de la marque Centre E.LECLERC LAGORD et distribué dans les enseignes Le Centre E.LECLERC de LAGORD en Départements : CHARENTE-MARITIME (17) a fait l'objet d'un rappel le 13 févr. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : maquereau poivre et fume.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Centre E.LECLERC LAGORD
- Références
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- MAQUEREAU POIVRE ET FUME
- Référence de la fiche
- 2024-02-0091
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SUPERMARCHES CHARENTAIS Centre E.LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13770.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot 0209400010828 Tous les lots - Conditionnement
- Emballage en pochette cartonnée - produit vendu sous vide.
- Période de commercialisation
- Du 13/01/2024 au 26/01/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Le produit a été vendu au rayon traiteur frais emballé du Centre E.LECLERC de Lagord.
- Zone géographique de vente
- Départements : CHARENTE-MARITIME (17)
- Distributeurs
- Le Centre E.LECLERC de LAGORD
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine en quantité supérieur au seuil règlementaire Européen.
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 13 mars 2024