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Rappel produit Chair à saucisses crue
Distribué par Leclerc

Ne pas consommer Chair à saucisses crue

Suite à un problème de détection de listéria monocytogenes, le produit chair à saucisses crue et distribué dans les enseignes E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée en France entière a fait l'objet d'un rappel le 5 mars 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : chair à saucisses crue.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Références
  • Chair à saucisses crue
Référence de la fiche
2024-03-0034
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Chair à saucisses crue (photo numéro 1)
Origine de la fiche
ST JUDIST S.A. E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
E404602578:lot carcasse production le 23/02/2024Date limite de consommation 27/02/2024
Conditionnement
barquette sous film
Période de commercialisation
Du 23/02/2024 au 27/02/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations
Vente en libre service
Marque de salubrité
/
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Détection de Listéria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
jeudi 4 avril 2024
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