Ne pas consommer SAUCISSE SECHE DE FOIE CHARCUTERIE COMMENGES
Suite à un problème de presence de salmonelle, le produit saucisse seche de foie de la marque CHARCUTERIE COMMENGES et distribué dans les enseignes INTERMARCHE LECLERC CARREFOUR SUPER U HYPER U VIVAL en France entière a fait l'objet d'un rappel le 20 févr. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse seche de foie et saucisse seche de foie ls.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CHARCUTERIE COMMENGES
- Références
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- SAUCISSE SECHE DE FOIE
- SAUCISSE SECHE DE FOIE LS
- Référence de la fiche
- 2026-02-0214
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SARL COMMENGES ET FILS SARL COMMENGES ET FILS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21344.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 1708 Date limite de consommation 28/03/2026 1808 Date limite de consommation 29/03/2026 1908 Date limite de consommation 30/03/2026 - Conditionnement
- VRAC OU SOUS-VIDE
- Période de commercialisation
- Du 17/02/2026 au 19/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 09 225 024 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- INTERMARCHE LECLERC CARREFOUR SUPER U HYPER U VIVAL
- Points de vente
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liste_distributeurs_21344.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE DE SALMONELLE
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 15 avril 2026
