Ne pas consommer Saucisse blanche crue à frire Charcuterie de la Thur
Suite à un problème de détection listéria, le produit saucisse blanche crue à frire de la marque Charcuterie de la Thur et distribué dans les enseignes Leclerc, U enseigne, Cora en Départements : HAUT-RHIN (68) a fait l'objet d'un rappel le 17 févr. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse blanche crue à frire.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Charcuterie de la Thur
- Références
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- Saucisse blanche crue à frire
- Référence de la fiche
- 2025-02-0133
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CHARCUTERIE DE LA THUR Charcuterie de la Thur
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17450.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3760050060795 44 Date limite de consommation 23/02/2025 3760050061716 44 Date limite de consommation 19/02/2025 3760050068005 44 Date limite de consommation 23/02/2025 - Liste des produits
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liste_produits_17450.pdf
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- Conditionnement
- Conditionné en barquettes par 4 sous atmosphère modifiée + saucisses vendues en vrac au rayon traditionnel coupe
- Période de commercialisation
- Du 13/02/2025 au 17/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 68.040.001
- Zone géographique de vente
- Départements : HAUT-RHIN (68)
- Distributeurs
- Leclerc, U enseigne, Cora
- Points de vente
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liste_distributeurs_17450.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection listéria
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 3 mars 2025
