Ne pas consommer Fromage de vache au lait cru Chez Pinpin
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit fromage de vache au lait cru de la marque Chez Pinpin et distribué dans les enseignes Marché de Vonnas, Magasin de producteurs La Marande Chatillon-sur-Chalaronne - Magasin de la ferme à Neuville les Dames en Neuvilles les Dames 01400, Vonnas 01540, Chatillon sur Chalaronne 01400 a fait l'objet d'un rappel le 27 août 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : vacheron frais, vacheron moelleux et vacheron sec..
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Chez Pinpin
- Références
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- Vacheron frais, vacheron moelleux et vacheron sec.
- Référence de la fiche
- 2021-08-0615
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- RACCURT GENEVIEVE Chez Pinpin
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_3264.pdf
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- Identification des produits
Lot Lot 16 08,18 08 - Conditionnement
- Produits conditionnés à la vente
- Période de commercialisation
- Du 17/08/2021 au 20/08/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 01-272-053 CE
- Zone géographique de vente
- Neuvilles les Dames 01400, Vonnas 01540, Chatillon sur Chalaronne 01400
- Distributeurs
- Marché de Vonnas, Magasin de producteurs La Marande Chatillon-sur-Chalaronne - Magasin de la ferme à Neuville les Dames
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 10 septembre 2021
