Ne pas consommer Fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru Chez Pinpin
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru de la marque Chez Pinpin et distribué dans les enseignes Marché de Vonnas (01540) - Magasin de producteurs Chatillon sur Chalaronne (01400)-Magasin de la ferme à Neuville les Dames (01400) en Neuville-les-Dames 01400 - Vonnas 01540 - Chatillon sur Chalaronne 01400 a fait l'objet d'un rappel le 26 août 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : fromages frais - fromages moelleux tendre et ferme.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Chez Pinpin
- Références
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- Fromages frais - fromages moelleux tendre et ferme
- Référence de la fiche
- 2021-08-0569
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- RACCURT GENEVIEVE RACCURT Geneviève
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_3216.pdf
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- Identification des produits
Lot Lot 16 08,lot 17 08 et le lot 18 08 - Conditionnement
- Frais vendu en barquette, moelleux tendre et ferme conditionnés à la demande
- Période de commercialisation
- Du 17/08/2021 au 20/08/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 01-272-053 CE
- Zone géographique de vente
- Neuville-les-Dames 01400 - Vonnas 01540 - Chatillon sur Chalaronne 01400
- Distributeurs
- Marché de Vonnas (01540) - Magasin de producteurs Chatillon sur Chalaronne (01400)-Magasin de la ferme à Neuville les Dames (01400)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 7 septembre 2021
