Ne pas consommer Jambon cuit Supérieur Traditionnel avec Couenne COCHONOU
Suite à un problème de non conformité bactériologique réglementaire : présence listeria monocytogenes < 10 ufc/g, le produit jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne de la marque COCHONOU et distribué dans les enseignes LECLERC en France entière a fait l'objet d'un rappel le 18 juin 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon tradition – jambon cuit supérieur.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- COCHONOU
- Références
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- Jambon Tradition – Jambon Cuit Supérieur
- Référence de la fiche
- 2025-06-0116
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CFG FRANCE HOLDING OU CAMPOFRIO FOOD GROUP FRANCE HOLDING CFG France Holding
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18534.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3449865414855 0451260111 Date limite de consommation 13/07/2025 - Conditionnement
- Pièces de 7,5 kg vendues à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
- Période de commercialisation
- Du 28/05/2025 au 18/06/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produits vendus à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
- Marque de salubrité
- FR 13.074.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- LECLERC
- Points de vente
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liste_distributeurs_18534.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Non conformité bactériologique réglementaire : présence Listeria monocytogenes < 10 ufc/g
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 2 juillet 2025