Ne plus consommer Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra Connétable
En raison d'un problème de présence d'histamine, le produit filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra de la marque Connétable et distribué par E.LECLERC, AUCHAN, SYSTEME U, MONOPRIX, CORA, MAXIMO en France entière a fait l'objet d'un rappel le 3 oct. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 50g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Connétable
- Références
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- 50g
- Référence de la fiche
- 2023-10-0004
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CONSERVERIE CHANCERELLE Conserverie Chancerelle
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12479.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3263670008395 126550 Date de durabilité minimale 03/04/2024 - Conditionnement
- boite métallique de 50g
- Période de commercialisation
- Depuis le 08/06/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- ES 12.10544/SS CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- E.LECLERC, AUCHAN, SYSTEME U, MONOPRIX, CORA, MAXIMO
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 2 décembre 2023
