Ne pas consommer CONGRE CORMAREE
Suite à un problème de présence d'anisakis (parasite anisakiase)., le produit congre de la marque CORMAREE et distribué dans les enseignes LECLERC NEUFCHATEAU- NEOCADIS en NEUFCHATEAU a fait l'objet d'un rappel le 2 déc. 2022. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : congre vide 3/5 kg pf.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CORMAREE
- Références
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- CONGRE VIDE 3/5 KG pf
- Référence de la fiche
- 2022-12-0014
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- NEOCADIS CENTRE E.LECLERC DE NEUFCHATEAU
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8772.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot 00000000000000 33422 - Période de commercialisation
- Du 01/12/2022 au 02/12/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Darne de congre vendue au rayon traditionnel de la poissonnerie
- Zone géographique de vente
- NEUFCHATEAU
- Distributeurs
- LECLERC NEUFCHATEAU- NEOCADIS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'anisakis (parasite anisakiase).
- Risques encourus par le consommateur
- Parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : Anisakis, Pseudoterranova)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- La consommation de chair crue ou d'oeufs crus de poissons/céphalopodes contaminés peut entraîner, dans les heures ou les jours qui suivent, des symptômes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, manifestations pseudo-ulcéreuses, syndromes appendiculaires ou pértionéaux) ou des manifestations allergiques (cutanées ou respiratoires). La congélation pendant sept jours dans un congélateur domestique, ou la cuisson à cœur (un minute minimum à 60°C à cœur) permet de tuer les larves du parasite. Une cuisson rose à l'arête est insuffisante pour inactiver les larves potentiellement présentes.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 16 décembre 2022