Ne plus consommer PAVE/ FILET SAUMON NORVEGE DEMARNE
En raison d'un problème de détection de listeria monocytogènes, le produit pave/ filet saumon norvege de la marque DEMARNE et distribué par Poissonniers, industriels (fumaison) en Départements : FINISTERE (29), MAINE-ET-LOIRE (49), MANCHE (50), PAS-DE-CALAIS (62) a fait l'objet d'un rappel le 14 oct. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : pave saumon norvege et filet queue saumon norvege.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- DEMARNE
- Références
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- PAVE SAUMON NORVEGE
- FILET QUEUE SAUMON NORVEGE
- Référence de la fiche
- 2025-10-0118
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- DEMARNE DEMARNE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20045.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot OF140682 - Conditionnement
- Caisses polystyrènes
- Période de commercialisation
- Du 07/10/2025 au 10/10/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR. 62160142. CE
- Zone géographique de vente
- Départements : FINISTERE (29), MAINE-ET-LOIRE (49), MANCHE (50), PAS-DE-CALAIS (62)
- Distributeurs
- Poissonniers, industriels (fumaison)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listeria monocytogènes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- Risque de Listériose en cas de consommation crue du produit.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 24 octobre 2025