Ne pas consommer Esc'Apéro Sauce Corse, Picant
Suite à un problème de constatation d'un pot non stable dans le lot lors d'une analyse commandée par le producteur au laboratoire vétérinaire départemental de l'isère, le produit esc'apéro sauce corse, picant et distribué dans les enseignes Les Saveurs du Haut Plateau, Autrans TerraTerre, Villard de Lans Les Délices de Margot, Corrençon en Vercors en Isère 38 a fait l'objet d'un rappel le 22 déc. 2022. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : esc'apéro sauce corse, picant.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Esc'Apéro Sauce Corse, Picant
- Référence de la fiche
- 2022-12-0147
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ESCARGOTS DU VERCORS SCEA Escargots du Vercors
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8908.pdf
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- Identification des produits
Lot Date Esc'Apéro Sauce Corse N°lot 33221130 Date de durabilité minimale 31/01/2024 - Liste des produits
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- Conditionnement
- Pot en verre type Weck.
- Période de commercialisation
- Du 06/12/2022 au 20/12/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- Isère 38
- Distributeurs
- Les Saveurs du Haut Plateau, Autrans TerraTerre, Villard de Lans Les Délices de Margot, Corrençon en Vercors
- Points de vente
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liste_distributeurs_8908.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Constatation d'un pot non stable dans le lot lors d'une analyse commandée par le producteur au Laboratoire Vétérinaire Départemental de l'Isère
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) Autre risque
- Risques additionnels
- Un pot non stable.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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